11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 74
11. sınıf Kimya ders kitabı (MEB Yayınları) sayfa 74 1.5. Uygulama Noktası ve 1.13. Etkinlik cevapları aşağıdadır. Önce kendiniz çözmeye çalışıp sonra kontrol etmenizi öneririz.
1.5. Uygulama Noktası
Asit-baz tepkimesi, fermantasyondan çok daha hızlıdır.
- H2SO4 ile KOH arasındaki tepkime, sulu çözeltide zıt yüklü H+ ve OH− iyonları arasında gerçekleşir (H+ + OH− → H2O). İyonlar arasındaki elektrostatik çekim nedeniyle çarpışmalar kolay ve etkin olur; kırılması gereken bağ sayısı çok azdır.
- Fermantasyonda ise büyük ve karmaşık yapılı glikoz molekülündeki çok sayıda kovalent bağın kırılması ve yeniden düzenlenmesi gerekir. Bu nedenle tepkime yavaştır (saatler-günler sürer).
1.13. Etkinlik: Fiziksel Hâl ve Tepkime Hızı
2. Adım: Hipotez
Örnek hipotez: Magnezyum, aynı sıcaklıktaki sıvı suya göre su buharıyla daha hızlı tepkime verir; tepkenlerin gaz hâlde olması tepkime hızını artırır.
← Sayfa 73 Cevapları | Tüm Sayfalar | Sayfa 75 Cevapları →
Hata mı buldunuz? Bu sayfadaki bir cevapta hata fark ettiyseniz bize bildirin, hemen düzeltelim.
Bu sayfadaki çözümler Yazılı Deposu tarafından öğrencilere yardımcı olmak amacıyla bağımsız olarak hazırlanmıştır. Ders kitaplarının metin, soru ve görselleri sitemizde yayımlanmaz; tüm hakları sahiplerine aittir. Sitemiz Millî Eğitim Bakanlığı veya herhangi bir yayınevi ile bağlantılı değildir. Bir içerikle ilgili talebiniz için İletişim sayfasından bize ulaşabilirsiniz.