9. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları Sayfa 192

9. sınıf Kimya ders kitabı (MEB Yayınları) sayfa 192 Etkinlik-2.26 (Sıcaklık Sıvıların Akışkanlığını Nasıl Etkiler?) için yol gösterici bilgiler ve değerlendirme cevapları aşağıdadır. Önce kendiniz çalışıp sonra kontrol etmenizi öneririz.

İşlem Basamakları (örnek)

1. İki sıvı seçilir (ör. gliserin ve bal). Her sıvıdan eşit hacimde üç örnek hazırlanır.
2. Örnekler su banyosunda dikkatlice 25 °C, 50 °C ve 80 °C’a getirilir; sıcaklık termometreyle kontrol edilir.
3. Her örnek için eğik düzlemden belirli bir mesafeyi akma süresi (veya içine bırakılan çelik bilyenin belirli mesafeyi düşme süresi) kronometreyle ölçülür.
4. Her ölçüm üç kez tekrarlanır, ortalaması tabloya yazılır.

Güvenlik: Isıtılan kaplar ısıya dayanıklı eldiven ve tüp maşasıyla tutulmalı, sıvılar doğrudan alev yerine su banyosunda ısıtılmalıdır. Alkoller yanıcı olduğundan açık alev yakınında ısıtılmamalıdır.

Değerlendirme

1. Soru

Örüntü: Seçilen her iki sıvıda da sıcaklık 25 °C → 50 °C → 80 °C arttıkça akma süresi kısalır; yani akışkanlık artar.

2. Soru

Sıcaklık arttıkça moleküllerin kinetik enerjisi artar. Hızlanan moleküller aralarındaki çekim kuvvetlerini (hidrojen bağı vb.) daha kolay yenerek birbirinin üzerinden kayar. Bu nedenle sıcaklık arttıkça akışkanlık artar, viskozite azalır. Sıcaklık düştükçe ise sıvı koyulaşır.

3. Soru

Zeytinyağının viskozitesi sudan yaklaşık 80 kat büyüktür (81×10⁻³ / 1,01×10⁻³ ≈ 80). Viskoziteyi düşürmenin yolu zeytinyağının sıcaklığını artırmaktır; ısıtıldıkça molekülleri arasındaki etkileşimler zayıflar ve viskozite azalır. Ancak suyun 20 °C’taki viskozitesine yaklaşmak için çok yüksek sıcaklıklar gerekir ve yağ bu sıcaklıklarda bozunmaya başlayabilir. Bu nedenle pratikte iki sıvı aynı viskoziteye tam olarak getirilemeyebilir; ilke olarak “zeytinyağını ısıtmak veya suyu soğutmak” viskoziteleri birbirine yaklaştırır.

← Sayfa 191 Cevapları | Tüm Sayfalar | Sayfa 193 Cevapları →

Hata mı buldunuz? Bu sayfadaki bir cevapta hata fark ettiyseniz bize bildirin, hemen düzeltelim.

Bu sayfadaki çözümler Yazılı Deposu tarafından öğrencilere yardımcı olmak amacıyla bağımsız olarak hazırlanmıştır. Ders kitaplarının metin, soru ve görselleri sitemizde yayımlanmaz; tüm hakları sahiplerine aittir. Sitemiz Millî Eğitim Bakanlığı veya herhangi bir yayınevi ile bağlantılı değildir. Bir içerikle ilgili talebiniz için İletişim sayfasından bize ulaşabilirsiniz.