6. sınıf Fen Bilimleri ders kitabı (MEB Yayınları, 2. Kitap) sayfa 31 Etkinlik İstasyonu-10 (stearik asidin donması) sorularının cevapları aşağıdadır. Önce kendiniz çözmeye çalışıp sonra kontrol etmenizi öneririz.

Gözlemle (II. Aşama)

Tabloya kendi ölçümlerinizi yazınız. Beklenen eğilim: Sıvı stearik asidin sıcaklığı soğuk suda azalır, yaklaşık 70 °C’de donarken bir süre sabit kalır, tamamen katılaştıktan sonra azalmaya devam eder.

Açıkla

Gözlemler ile tahminlerin karşılaştırılması

Örnek cevap: Stearik asidin ısıtılınca eriyeceğini, soğutulunca donacağını tahmin etmiştim; gözlemlerim bunu doğruladı. Ek olarak erime ve donma sırasında sıcaklığın bir süre değişmediğini ve iki olayın da aynı sıcaklıkta gerçekleştiğini gözlemledim.

Erimeye başladığı anda oluşan sıvının sıcaklığı

Erimenin başladığı anda oluşan sıvı da katı parçalarla aynı sıcaklıktadır: yaklaşık 70 °C.

Isıtma aşamasında sıcaklığın sabit kaldığı aralık

Sıcaklık, stearik asit erimeye başladığı andan tamamen eriyinceye kadar sabit kalmıştır. Bu sürede alınan ısı sıcaklığı yükseltmek için değil, katıyı sıvıya dönüştürmek için kullanılır.

Stearik asidin erime sıcaklığı

Yaklaşık 70 °C

Soğutma aşamasında sıcaklığın sabit kaldığı aralık

Sıcaklık, sıvı stearik asit donmaya başladığı andan tamamen katılaşıncaya kadar sabit kalmıştır. Bu sürede madde ısı verir ama verdiği ısı sıcaklığını düşürmek yerine sıvının katıya dönüşmesi sırasında açığa çıkar.

Stearik asidin donma sıcaklığı

Yaklaşık 70 °C

Erime ve donma sıcaklıklarının karşılaştırılması

Stearik asidin erime ve donma sıcaklıkları birbirine eşittir. Saf bir maddenin hangi sıcaklıkta eridiyse o sıcaklıkta donduğu sonucuna varılır.

← Sayfa 30 Cevapları | Tüm Sayfalar | Sayfa 32 Cevapları →

Hata mı buldunuz? Bu sayfadaki bir cevapta hata fark ettiyseniz bize bildirin, hemen düzeltelim.

Bu sayfadaki çözümler Yazılı Deposu tarafından öğrencilere yardımcı olmak amacıyla bağımsız olarak hazırlanmıştır. Ders kitaplarının metin, soru ve görselleri sitemizde yayımlanmaz; tüm hakları sahiplerine aittir. Sitemiz Millî Eğitim Bakanlığı veya herhangi bir yayınevi ile bağlantılı değildir. Bir içerikle ilgili talebiniz için İletişim sayfasından bize ulaşabilirsiniz.