11. Sınıf Biyoloji Ders Kitabı Cevapları Sayfa 21
11. sınıf Biyoloji ders kitabı (MEB Yayınları) sayfa 21 Konuya Başlarken sorularının cevapları aşağıdadır. Önce kendiniz çözmeye çalışıp sonra kontrol etmenizi öneririz.
Konuya Başlarken
1. Soru: Çiftçilerin don, kuraklık ve aşırı sıcaklığa karşı kullanabileceği yöntemler
Örnek cevap:
- Kuraklık: Damla sulama ve yağmurlama gibi su tasarruflu sulama sistemleri kurmak, toprağı malçla (saman, plastik örtü) kaplayarak buharlaşmayı azaltmak, kuraklığa dayanıklı çeşitler ekmek, ekim zamanını yağış dönemine göre ayarlamak.
- Don: Meyve bahçelerinde rüzgâr pervaneleri veya sisleme sistemleri kullanmak, fideleri örtü ya da tünel altında korumak, sera yetiştiriciliği yapmak, dona hassas türleri geç çiçek açan çeşitlerle değiştirmek.
- Aşırı sıcaklık: Gölgeleme fileleri kurmak, sulamayı serin saatlerde yapmak, sıcağa dayanıklı tohumlar seçmek.
- Sel: Tarlalarda drenaj kanalları açmak, eğimli arazilerde teraslama yapmak.
2. Soru: Olgunlaşma hızının pazarlama ve depolamaya etkileri
Cevap: Meyveler hızlı olgunlaşırsa kısa sürede yumuşar ve çürür; bu da ürünün uzak pazarlara taşınmasını zorlaştırır, depoda bekleme süresini kısaltır ve ürün kaybını artırır. Üretici, ürününü düşük fiyata hemen satmak zorunda kalabilir. Bu nedenle uzağa gönderilecek ürünler genellikle tam olgunlaşmadan toplanır, soğuk hava depolarında bekletilerek olgunlaşma yavaşlatılır ve satışa yakın zamanda olgunlaştırılır. Olgunlaşmanın kontrol edilebilmesi, ürünün yıl boyunca pazarda bulunmasını, kaliteli kalmasını ve üreticinin daha fazla gelir elde etmesini sağlar.
← Sayfa 20 Cevapları | Tüm Sayfalar | Sayfa 22 Cevapları →
Hata mı buldunuz? Bu sayfadaki bir cevapta hata fark ettiyseniz bize bildirin, hemen düzeltelim.
Bu sayfadaki çözümler Yazılı Deposu tarafından öğrencilere yardımcı olmak amacıyla bağımsız olarak hazırlanmıştır. Ders kitaplarının metin, soru ve görselleri sitemizde yayımlanmaz; tüm hakları sahiplerine aittir. Sitemiz Millî Eğitim Bakanlığı veya herhangi bir yayınevi ile bağlantılı değildir. Bir içerikle ilgili talebiniz için İletişim sayfasından bize ulaşabilirsiniz.